반응형 멸치액젓1 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ끓이는 방법 소고기무국은 맑고 시원한 국물 맛 덕분에 해장국이나 일상 반찬으로 사랑받는 대표적인 가정식 국입니다. 무의 시원한 단맛과 소고기의 깊은 풍미가 어우러져 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오늘은 소고기무국 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 🥩 재료1) 기본 재료소고기(양지나 사태) 300g, 무 500g, 물 2L. 소고기는 국거리용 부위를 사용해야 국물이 진하고 맛있습니다. 무는 단단하고 하얀 부분을 사용하면 국물 맛이 시원하고 달게 우러납니다. 물은 잡내 없이 깔끔한 육수를 내는 데 기본이 됩니다.2) 양념 재료국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간. 국간장은 국물의 깊은 맛을 살리고, 마늘.. 2025. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
